排氣設(shè)備:油煙罩、排氣管、風(fēng)機、凈化器、新風(fēng)機組、新風(fēng)管道、送風(fēng)口；銷售設(shè)備:保溫銷售柜臺、各種展示柜、真空包裝機、紫外線消毒燈、消毒刀盒等,洗滌設(shè)備:水槽、自動洗碗機等,幫你大致略內(nèi)設(shè)備(僅供參考,以及燃氣動力設(shè)計、給排水設(shè)計和廚房消防系統(tǒng)設(shè)計；倉儲設(shè)備:落地貨架、貨架、冷鏈設(shè)備、清潔碗柜等,預(yù)處理設(shè)備:水池、貨架、冷鏈設(shè)備、臭氧洗菜機；烹飪設(shè)備:功能多樣的中西灶具、冷鏈設(shè)備、水槽、灶具等。
預(yù)處理設(shè)備:水池、貨架、冷鏈設(shè)備、臭氧洗菜機；烹飪設(shè)備:功能多樣的中西灶具、冷鏈設(shè)備、水槽、灶具等。排氣設(shè)備:油煙罩、排氣管、風(fēng)機、凈化器、新風(fēng)機組、新風(fēng)管道、送風(fēng)口；銷售設(shè)備:保溫銷售柜臺、各種展示柜、真空包裝機、紫外線消毒燈、消毒刀盒等。洗滌設(shè)備:水槽、自動洗碗機等。以及燃氣動力設(shè)計、給排水設(shè)計和廚房消防系統(tǒng)設(shè)計；倉儲設(shè)備:落地貨架、貨架、冷鏈設(shè)備、清潔碗柜等。
2、機關(guān)單位100人用餐, 食堂廚房要購置哪些 設(shè)備用具大概多少錢?幫你大致略內(nèi)設(shè)備(僅供參考！具體設(shè)備如何擺放視場地實際大小而定)鼓風(fēng)大鍋灶、三眼鼓風(fēng)灶、雙門蒸飯爐、四頭泥鍋灶、雙頭低湯、電餅鐺、三層烤箱(如果純粹是員工用餐可以忽略，領(lǐng)導(dǎo)或干部可能需要考慮用餐)、調(diào)理柜、雙層工作臺、水槽(2菜2碟)2臺平臺冰箱、側(cè)架、2個高柜、消毒柜、和面機、壓面機……以及排煙系統(tǒng)答案大致是。如果有圖可能會更準確。
