所以空氣炸鍋其實就是一個簡單的帶風(fēng)扇的烤箱,首先，這個架子是可移動的，可以拿下來，也可以放進(jìn)去,高壓鍋又稱壓力鍋、壓力鍋，是廚房炊具的一種,如果是直接在放鍋，燉好后一定要馬上把裝燕窩的器皿拿出來，不要泡在鍋里的熱水里,如果是電子燜鍋，它20分鐘的設(shè)置是不夠的。
空氣油炸鍋將內(nèi)置一個油分離器。首先，這個架子是可移動的，可以拿下來，也可以放進(jìn)去。沒有強制性要求。不過建議放置，因為這里的分油器可以起到底部風(fēng)道的作用，會比沒有分油器的要好?？諝庹ㄥ伒脑砗头椒?空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”。它是通過高溫加熱機(jī)器內(nèi)部的熱管產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)扇將熱空氣吹入油炸鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在一個封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用自身的油脂對食物進(jìn)行油炸，使食物脫水，表面變得金黃酥脆，從而達(dá)到油炸的效果。所以空氣炸鍋其實就是一個簡單的帶風(fēng)扇的烤箱。1.用完后把鍋底的殘油倒掉。2.將洗潔精和溫水(或酵素洗潔精)倒入內(nèi)鍋和鍋里浸泡幾分鐘，但注意不要使用刺激性或腐蝕性的洗潔精，這樣不僅對鍋不好，對身體也不好。3.使用海綿、刷子和硬毛刷幫助清潔內(nèi)鍋和炸網(wǎng)。4.無油空氣炸鍋溫度降低后，用抹布擦拭外部，用干凈的抹布擦拭幾次。5.清洗后可以把炸好的網(wǎng)和底盤放在陰涼處晾干。
任何一種都可以。如果是直接在放鍋，燉好后一定要馬上把裝燕窩的器皿拿出來，不要泡在鍋里的熱水里。燕窩散熱慢，融化會更快。一般燕窩在內(nèi)鍋燉，內(nèi)鍋的水煮沸30分鐘左右。如果是電子燜鍋，它20分鐘的設(shè)置是不夠的。一般燉45分鐘。在我們的原產(chǎn)地，燕窩是用火燉的，一般直接放入鍋中，水開后小火燉30分鐘。
3、壓力鍋能放鐵架跟瓷碟蒸東西嗎?把鐵架和瓷盤放在高壓鍋里蒸東西是可以的，只是不要加太多水，注意加熱時間。高壓鍋又稱壓力鍋、壓力鍋，是廚房炊具的一種，高壓鍋在較高的氣壓下提高液體的沸點，對水施加壓力，使水達(dá)到較高的溫度而不沸騰，從而加快燉煮食物的效率。它可以用來將熟食加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，高壓鍋可以避免水的沸點降低，難以烹飪食物的問題。其優(yōu)點是省時節(jié)能，缺點是操作不當(dāng)或有缺陷時，可能會發(fā)生爆炸，造成傷害，它是由法國物理學(xué)家帕平于679年發(fā)明的。
