手動操作機(jī)械操作也叫手動操作，是電壓力鍋的傳統(tǒng)操作方式，主要是通過按鈕、開關(guān)等按鍵式的方式來操作電壓力鍋的各種功能,所以空氣炸鍋其實(shí)就是一個簡單的帶風(fēng)扇的烤箱,首先，這個架子是可移動的，可以取出或放入，沒有強(qiáng)制要求,先放架子高壓鍋里，當(dāng)然鍋里要拉水，蒸網(wǎng)也可以。

空氣油炸鍋將內(nèi)置一個油分離器。首先，這個架子是可移動的，可以取出或放入，沒有強(qiáng)制要求。不過還是建議放置，因?yàn)檫@里的分油器可以起到底部導(dǎo)氣槽的作用，會比沒有分油器的好一些?？諝庥驼ㄥ伒脑砗头椒?空氣油炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”，通過高溫加熱機(jī)器內(nèi)部的熱管產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)扇將高溫空氣吹入鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在密閉空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂對食物進(jìn)行油炸，使食物脫水，表面變得金黃酥脆，從而達(dá)到油炸的效果。所以空氣炸鍋其實(shí)就是一個簡單的帶風(fēng)扇的烤箱。1.用完后把鍋底的殘油倒掉。2.將洗潔精和溫水(或酵素洗潔精)倒入內(nèi)鍋和鍋里浸泡幾分鐘，但注意不要使用刺激性或腐蝕性的洗潔精，這樣不僅對鍋不好，對身體也不好。3.使用海綿、刷子和硬毛刷幫助清潔內(nèi)鍋和煎炸網(wǎng)。4.無油空氣炸鍋冷卻后，用抹布蘸水擦拭外部，再用干凈抹布擦拭幾次。5.清洗后可以把炸好的網(wǎng)和底盤放在陰涼的地方晾干。

兩種方法都可以接受。如果直接放入鍋中，燉好后一定要立即取出燕窩容器。不要泡在鍋里的熱水里。燕窩散熱慢，融化快。一般燕窩可以放入內(nèi)鍋燉煮30分鐘左右。如果是電子燉盅，設(shè)置為20分鐘是不夠的。一般要燉45分鐘。在我們的原產(chǎn)地，燕窩一般都是用火燉，一般直接放入鍋中，水開后小火燉30分鐘。

先放架子高壓鍋里，當(dāng)然鍋里要拉水，蒸網(wǎng)也可以！放一盤不蒸網(wǎng)！可以開始蒸了。電壓力鍋運(yùn)行模式；電壓力鍋產(chǎn)品可能的性能值有:安全節(jié)能、美味健康、時尚高檔、自動便捷、耐用。根據(jù)電壓力鍋的操作方式，可分為傳統(tǒng)的機(jī)械操作和新型的微電腦操作。手動操作機(jī)械操作也叫手動操作，是電壓力鍋的傳統(tǒng)操作方式，主要是通過按鈕、開關(guān)等按鍵式的方式來操作電壓力鍋的各種功能。關(guān)閉電壓力鍋燃?xì)忾y的方法:順時針旋轉(zhuǎn)燃?xì)忾y。優(yōu)點(diǎn):沒有復(fù)雜的功能，操作簡單，適合精通烹飪的人。

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