6、鋁制餐具鋁制餐具,常見的飯盒、托盤、蒸盤、勺子、刀叉等,4、骨瓷餐具骨瓷餐具,常見的盤子、勺子、湯勺、碗等,5、玻璃餐具玻璃餐具,常見的碗、果盤、盤、碟等,1.竹制餐具竹制餐具,常用的有砧板、筷子、木鏟、勺子、托盤等,餐具是我們常見的用品,那么餐具和用品有哪些呢。{0}1、廚房用具有哪些餐飲行業(yè)廚房功能區(qū)劃分:主食倉(cāng)庫(kù)、副食及干貨倉(cāng)庫(kù)、腌制間、面點(diǎn)小吃間、涼菜間、蔬菜加工間、肉類及水產(chǎn)品加工間、垃圾間、切配間、裝車區(qū)、烹飪區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲區(qū)、賣送區(qū)、用餐區(qū)。1.熱廚區(qū):燃?xì)獬床藸t、蒸飯柜、湯爐、煲仔飯...
更新時(shí)間:2022-12-23標(biāo)簽: 餐廳用具大全名稱餐具用具餐廳用品名稱 全文閱讀