廚房用品分類標(biāo)識(shí),幼兒園廚房菜板顏色注意事項(xiàng)
實(shí)施色標(biāo)管理不僅可以切斷食品源頭的污染，還可以最大限度地降低餐飲服務(wù)的食品安全風(fēng)險(xiǎn),3.綠色廚房垃圾桶主要包括:米面類食物殘?jiān)?、蔬菜、?dòng)植物油脂、肉骨頭等,幼兒園廚房菜板顏色如下:1,廚房色碼管理顏色代表了餐飲從業(yè)人員操作習(xí)慣的規(guī)范性，物品分類和標(biāo)記的合理性。1、幼兒園廚房菜板顏色區(qū)分幼兒園廚房菜板顏色如下:1。紅色砧板是用來(lái)切牛、羊、豬和其他動(dòng)物的生肉的。2.黃色砧板用于切割生禽肉，如雞、鴨、鵝和鴿子。3.藍(lán)色砧板是用來(lái)切配海鮮的，比如魚(yú)、蝦、蟹。4.綠色菜板是用來(lái)切蔬菜和水果的。5.白色案板用于切割和...
更新時(shí)間：2023-04-02標(biāo)簽： 廚房菜板標(biāo)識(shí)幼兒園用品廚房用品分類標(biāo)識(shí) 全文閱讀